今日はフィナンシェバイキング最終営業です！
9年間ありがとうございました
本日も皆さまのご来店を心よりお待ちしております^ ^


毎週月曜日は
15：30頃から100円均一市を開催しています！

お惣菜やスイーツを100円で販売するのですが、今日は最終営業日なので、いつもより沢山の100円アイテムが並ぶと思いますよー

バイキングは11：00〜16：00
テイクアウトは8：00〜18：00 までの営業です！


  

フィナンシェバイキング残り2回の営業です！

ランチバイキング11：00〜16：00
テイクアウト8：00〜18：00


昨日はご予約で満席
スタッフ2人で55名さま分のランチバイキングをご提供するのにいっぱいいっぱいでした

疲れたー

よう働いた笑

今日明日はご予約落ち着いてます！
皆さまのご来店お待ちしておりまーす^ ^
がんばりまーす


  

バイキング終了まであと3日！

本日3/29のランチは予約でいっぱいです。

予約してない場合、時間制限のある席は若干あります。
こちらは先着順になります。

大体の日は13時頃から席が空き出しますので、
予約いただいてない方は、多少待つ可能性はありますが、よろしければ13時以降にご来店くださいませ。　

本日ディナーはまだ席ありますので、
ご来店お待ちしてますね〜。

  

フィナンシェバイキング残り4回の営業です！

新しいフィナンシェ
リニューアルオープンは4/24（木）11：00〜


本日の営業時間です

テイクアウト　　　8：00〜18：00
ランチバイキング　11：00〜16：00


焼き菓子専門店としても
リニューアルオープンするフィナンシェ

レシピをずーっと考えていたんですよね
今バイキングで提供しているチーズケーキレシピにするつもりだったんですが

やっぱりこだわるだけこだわりたいよね！
って事で、クリームチーズはバスチーを焼く時に使用している北海道産クリームチーズに変更！
（バイキング用チーズケーキはオーストラリア産クリームチーズです）

そして、米粉を使う事でグルテンフリーにしました！
米粉、今めーっちゃ高いんですけどね
でもでもやっぱりこだわりたいから！

そしたらですね
薄力粉よりも米粉の方が香ばしく焼けるんですかね⁈
香り豊かで〝味濃いなっ〟って仕上がりになって大満足！
レシピも、バスチー用の生クリームたっぷり贅沢レシピにしました

プレーン・キャラメル・バナナ・抹茶の4種


一個300円税込です


ギフト箱もご用意してます





  

フィナンシェバイキング残り５回の営業です！
3/31にて営業終了です


新しいフィナンシェは4/24（木）11：00〜
リニューアルオープンいたします！



ランチバイキング11：00〜16：00


Googleマップに〝閉業〟マーグを付けてから、
鳴りまくっていた電話がほぼかかってこなくなりました！

効果てきめん過ぎますね^ ^


おかげさまで、新しいフィナンシェでもずっと長くお付き合いいただきたい、長くフィナンシェに通ってくださっている常連さま方と、ゆっくりと最後の5日間を過ごせそうです

皆さまのご来店をお待ちしておりますね！





  

今日は水曜定休日です


只今フィナンシェにて販売中のコーデです！
スカートもトップスも羽織もアクセも素敵でしょ⁈
是非見に試着しにいらしてくださいね！





昨日新しいフィナンシェ用の
食器の引き取り無事完了しました！

今日はあと5日間のバイキング営業の為に
仕込みでフィナンシェにいます！

必死なんです（笑）

お問い合わせお電話承ります！




  

今日と明日は火曜水曜定休日です

休みの日もなるべく電話には出るようにしています
0577629339


3月に入ってから、バイキング店のあまりの忙しさで
私も部長もいっぱいいっぱい
新しいフィナンシェの準備が全然進まなくなってしまった事にちょっと焦りを感じています

今、新しいフィナンシェに向けて頑張っているのは
デザイナーのえみちゃんくらいです笑

今デザイナーえみちゃんに、
メニューブックを制作してもらっています！


私自身、老眼で小さな文字を読むのが面倒くさくなってきているので（笑）〝メニューブックの文字は大き目でとにかく分かりやすく読み易く可愛らしく仕上げてね！〟と我が儘オーダーをかけています
しかも、私のこだわりが満載過ぎるので、文字がめっちゃ多いし…

読み易くデザインするのは至難の技と思いますが
すっごく頑張ってくれています！


こんなやりとりをしながら…^_^


仕上がりが楽しみ過ぎるー


今日私は、新しいフィナンシェの為に注文していた
食器を富山まで受け取りにいくのですが…300点以上あるので、一往復で済むのかどうか…心配です

しかも、大量の食材を仕入れにコストコに行くので…
じゃがいも玉ねぎキノコバナナ卵クリームチーズetc

車積みきれるかな〜

がんばるぞー

明日は腕の治療と仕込みだ！！
残り5回のバイキング営業の為に！！







  

フィナンシェバイキング残り6回で営業終了です

リニューアルオープンは4/24（木）11：00〜です！



本日の営業時間です


テイクアウト　　　8：00〜18：00
ランチバイキング　11：00〜16：00


フィナンシェは3/31まで営業しているのですが
Googleマップ上のフィナンシェは
〝閉業〟にしちゃいました！！


残り僅かの営業で、連日かなり混み合っているフィナンシェ

最後は他所からの一見客ではなく、ずっとフィナンシェに通ってくださっている常連さまや高山のお客様達と
ゆっくり過ごしたいと思い、ちょっとフライングですが、思い切って〝閉業〟マークを付けました

これで少しはゆとりが出るのではないでしょうか⁈
と、思っています^_^

フィナンシェバイキングを9年間支えてくださったお客様に感謝を込めて…














  

2025年3/31 をもちまして
フィナンシェバイキング営業終了いたします

リニューアルオープンは4/24の予定！

詳しくは以下のブログ記事を
ご覧くださいませ

https://financier.hida-ch.com/e1296018.html



本日の営業時間です


テイクアウト　　　8：00〜18：00
ランチバイキング　11：00〜16：00



フィナンシェは13テーブル42席ございます
最近の傾向では、オープン直後満席の事が多いです

ですので、12時半頃から空席が次々と出てきます

早めにご来店希望のお客様は、ご予約いただく事を
お勧めしておりますし

13時以降ご来店のお客様は、待ち時間無くご案内出来る事が多いです

よろしくお願いいたします


今日も皆さまのご来店をお待ちしておりますね！

  

今日は毎週土曜日限定ディナー営業日です


テイクアウト　　　8：00〜21：00
ランチバイキング　11：00〜16：00
ディナーバイキング18：00〜21：00

電話やLINEからも席のご予約をしていただけますので、
宜しくお願いいたします。
0577-62-9339


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オンナの人生を楽しむ一番の方法とは…⁈

〝オシャレする事〟です！

一昨日のフィナンシェチャイハネイベントにて
皆さんフィナンシェで買ったお洋服で全身コーデして
くれています！

みんなキラッキラでしょ^_^
私の自慢のフィナンシェエスニック部員たちです！




昨日のNHK番組「あしたも晴れ！人生のレシピ」の最終回で、90歳の美容家であり、美容学校の講師として10代の学生からも羨望の眼差しで見られている小林照子さんも、
「メイクやファッションで自分を豊かにすることは、自己メンタルの向上や他人に優しくなれたりなど、人生を明るく楽しく生きるためにはとっても大切なこと！」と言われていました。
90歳なのにとにかく若い！
学生さんからも、「照子先生は全く老けないんじゃないかと思ってます！私もこういう人生を送りたい！」と口々に話していました。若者からも尊敬される大人、カッコいいですよね！