ボロネーゼのレシピ公開！

フィナンシェのボロネーゼ

「ウチの子、私が作ったミートソースは食べないのにフィナンシェのは沢山食べるの。どうやって作ってるの⁇」と質問されたので、お答えします



合挽き600に対して玉ねぎ大1個、ニンジン2本入れているので、野菜の含有量が結構多目。なのでアッサリと食べ易いのかなぁとも思います


作り方も超簡単


①野菜みじん切りにしてバターとオリーブオイル塩胡椒で材料全てをよく炒めます。
②ホールトマト2缶と牛乳300ccをバイタミックスでしっかりと撹拌してソースを作り、①に加えて煮込みます
③粉チーズ適量。塩で味を整えて、赤ワイン&砂糖少々&コンソメ少々でお好みの味に仕上げるだけ


ご家庭にある身近な材料で作れます



フィナンシェのメニューは50種類。
全てを万遍なく楽しんでいただけるように、お腹いっぱい食べてもシンドくならないような味付けで、食べ易く調理する事を心がけています。



フィナンシェ今日も11時オープンです！